开平食用销售无水亚硫酸钠市场

目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用食用销售无水亚硫酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，如在蘑菇罐头的加工过程中，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，将鲜蘑菇及时用含开平销售无水亚硫酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分钟，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中二氧化硫的残留量不会超过10g／kg。

以纯碱硫磺为原料的湿法传统食用销售无水亚硫酸钠工艺是将硫磺用压缩空气送入燃烧炉于600～800℃进行燃烧，空气加入量是理论量的2倍左右，气体SO2浓度为10％～13％，经冷却除尘和过滤后,除去升华硫和其他杂质,并使气体温度降低至5O℃左右，通入串联式反应桶中，在存浆桶中缓慢加入母液水和纯碱，溶解纯碱生成的亚硫酸钠悬浮液，依次通过第三，第二，第一级反应器与SO2进行吸收反应，生成焦亚硫酸钠结晶 Na2SO3+SO2+ H2O--2NaHSO3 ,2NaHSO3—Na2S2O5+H2O,反应为放热反应,为保持最佳条件,一般控制在60-70度左右。从第一级反应器排出的含有结晶的浆液直接送入离心机分离后的母液返回化碱桶，离心机出来的开平食用销售无水亚硫酸钠经气流干燥器在200度下干燥后即为成品。从第三级反应桶排出的尾气经尾气塔用碱液吸收后排放大气。

开平食用销售无水亚硫酸钠白色结晶性粉末 。有的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔点分解。相对密度1.48。低毒，半数致死量（大鼠，经口）2000mg/kg。有刺激性。采用食用销售无水亚硫酸钠法处理含铬废水，应符合下列要求：一、废水应先进行酸化，其PH值应小于或等于3；二、亚硫酸氢钠的投药量宜按实际情况确定，一般可按六价铬离子与亚硫酸氢钠的重量比为投加1：3.5-1：5；三、亚硫酸氢钠与废水混合反应均匀后，应加碱调整PH值至7-8；1液硫的焚烧：液硫的焚烧在焚硫炉中进行，焚硫炉为园型卧式炉，中间有三道隔墙，内衬耐火砖、保温砖，空气从炉前头离心进入，液硫经硫泵加压至0.5MPa左右，用高压硫喷枪离心喷入炉内，形成雾状充分与空气混合、燃烧，生成并放出热量，使炉气温度升至近900℃离开焚硫炉去余热锅炉。

食用销售无水亚硫酸钠具有强还原性。接触酸或酸气能产生有毒气体。受高热分解放出有毒的气体。具有腐蚀性。有害燃烧产物：氧化硫、氧化钠。灭火方法：消防人员必须穿全身耐酸碱消防服。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。然后根据着火原因选择适当灭火剂灭火。亚硫酸氢钠操作注意事项：密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。开平销售无水亚硫酸钠市场宜储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。

一种简易生产药用辅料开平食用销售无水亚硫酸钠的方法，工艺步骤包括：(1)利用蒸馏水配置一定浓度的亚硫酸氢钠溶液，在一定反应温度下，边搅拌边加入一定浓度氢氧化钠溶液，控制反应终点的pH值为碱性，搅拌反应20min左右；(2)反应结束后，继续搅拌控制反应终点的pH值在12.0～12.30范围内；(3)将反应液进行减压真空蒸馏，蒸发至反应液出现大量结晶，然后冷却，离心分离，固体结晶经干燥，所得产品进行分析检测，合格即为药用辅料无水亚硫酸钠。无水亚硫酸钠是人造纤维稳定剂，织物漂白剂，照相显影剂，染漂工业脱氧剂，香料和染料还原剂，鞣革工业阻氧剂和造纸工业木质素 脱除剂，医药工业用于生产安乃近，安基比林，对氨基水杨酸钠等产品作还原剂。食用销售无水亚硫酸钠市场在食品工业生产脱水蔬菜用作还原剂，以防止蔬菜中绿色素变质和发黄，还原剂，测定锑、镁、铜、锌、和磷，呈色剂。

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